CAFÉ
LOS INMORTALES
Por
Elena Luz González Bazán especial para Latitud
Periódico
2
de agosto del 2013
Quien
fue el autor de ponerle el nombre parece no dilucidado: se sostiene
que frente a la historia del nombre del café hay versiones
contrapuestas.

Una
le adjudica el nombre al escritor Florencio Sánchez y
otras al poeta Evaristo Carriego, dada las reuniones que se
realizaban allí y otras coincidencias, tales como la
que señala que los asistentes al café eran inmortales”
pues no comían nunca.
Alejandro
Sux, escritor ácrata, en su libro La juventud intelectual
de la América Hispánica, “Ser poeta, tener
veinte años, vivir en Buenos Aires y no ser concurrente
al Café de Los Inmortales, es algo imposible de creer”
. Las tertulias realizadas en aquél lugar fueron famosas
dadas los asistentes de aquellas y los temas que se conversan:
arte y literatura, política y libertad,
“donde se va a pasar el rato criticando a todo el mundo,
recitando las últimas poesías de Fulano, caricaturando
sobre los mármoles de las mesillas”.
FUENTE:
Grupo de Estudio Gómez.
Caracteres:
1070