CANASTA
FAMILIAR / INDICE BARRIAL DE PRECIOS
CONURBANO BONAERENSE
Por
Elena Luz González Bazán especial para Latitud
Periódico
2
de marzo del 2014
El
pasado lunes 17 de febrero, el Instituto de Investigación
Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI)
presentó un informe donde se expone los índices
de la canasta básica en el conurbano bonaerense.
Este es un trabajo realizado en diversos puntos del área
bonaerense. Se estableció que en doce meses los alimentos
del rubro almacén presentaron una variación del
55,08%. Esto representa un aumento de $426 para una familia
tipo.
En
el último mes, en plena vigencia de los “precios
cuidados”, o sea, enero del 2014, esa variación
fue de 5,67%, equivalente a un aumento de $64,70. Los perjudicados:
los bolsillos de los consumidores, dice el informe.
En
esta elaboración de la variación de los precios,
se plantea que una familia tipo necesita un mínimo de
$2.360 para superar la línea de Indigencia, 3,38% más
que en diciembre del 2013.
Esta
información fue recogida por el Índice Barrial
de Precios en 26 distritos del Conurbano Bonaerense, la Canasta
Alimentaria presenta una variación interanual de 38,72%,
aumentando en más de $659 el costo que una familia tipo
tiene que afrontar para alimentarse correctamente.
PARTICIPACIÓN
DE LOS VECINOS
En
el mes de enero participaron en el relevamiento del IBP-CONURBANO,
72 vecinos de las zonas más humildes del conurbano bonaerense,
obteniendo una muestra de 6.315 precios para procesar.
Los
resultados de las mediciones del Índice, en enero del
2014, arrojaron los siguientes datos:
Variación
Mensual e Interanual (CBA):
Ene-14
/ dic-13: Variación Diferencia $2.360,98 / $2.283,81
Un porcentual de 3,38%, en pesos: $77,17.
Ene-14
/ ene13: Variación Diferencia $2.360,98 / $1.701,97 38.
Un porcentual de 72%, en pesos: $659,01.
La
variación mensual de la CBA de enero 2014 con respecto
a diciembre 2013 es de 3.38%.
La variación interanual es de 38,72%.
La Canasta Básica Alimentaria (CBA), que mide la línea
de indigencia, indica que una familia tipo (2 adultos, una mujer
y un hombre y 2 niños) necesita a partir de diciembre
de 2013 $2.283,81 para cubrir sus necesidades básicas
de alimentación.
Evolución
de precios por rubro
El
motor de los aumentos estuvo en la variación de los precios
del rubro almacén (5,67%).
Los
alimentos más sensibles a estos aumentos fueron las Galletitas
Saladas (23,75%), Aceite Mezcla (22,11%), Azúcar (14,29%)
y Fideos Guiseros (14,29%).
En
el rubro con mayor peso en la dieta de la Canasta Básica
es el de carnicería que presentó una variación
mensual de 1,26%.
Se destacan los aumentos en la Paleta (10%), Carnaza (5,56%)
y Nalga (4,17%).
En
verdulería (0,88%), los productos que presentaron mayores
aumentos fueron la Lechuga (38,46%) y la Acelga (20%).
RECAPITULANDO
Según
el Índice Barrial de Precios, en los últimos 12
meses los alimentos del rubro almacén presentaron una
variación del 55,08%. Esto representa un aumento de $426
para una familia tipo. Sólo en el último mes,
en plena vigencia de los “precios cuidados”, esa
variación fue de 5,67%, equivalente a un aumento de $64.70.
El
Índice Barrial de Precios (IBP) es el único índice
de precios no oficial ni privado. Un índice social que
mide el valor de la Canasta Básica Alimentaria (CBA)
y las variaciones de los productos de la CBA de los sectores
más humildes de la población en el conurbano bonaerense.
Los
vecinos de las zonas más humildes del conurbano bonaerense
realizan la medición de los 50 productos que componen
la CBA en 330 comercios distribuidos geográficamente
en la 1era, 2da y 3era sección metropolitana. Lo que
hace a esta iniciativa única e innovadora.
Producción
de Haydeé Dessal.
Caracteres:
3692