LALO
DE BUENOS AIRES OCUPADO POR LOS TRABAJADORES
Por
Elena Luz González Bazán especial para Latitud
Periódico
2
de mayo del 2014
Desde
el jueves 22 de abril los trabajadores han ocupado el restaurante
ubicado en Montevideo 355, en el centro porteño.
Los
mozos ocuparon el lugar de trabajo porque no les han pagado
sus salarios, hace tres meses que no cobran, son 17 familias.
El
martes 29 de abril acompañados por legisladores porteños
y dirigentes sindicales, los trabajadores brindaron una conferencia
de prensa en la que le solicitaron al juez Pablo Torterolo que
postergue la orden de desalojo prevista para el miércoles
30 de abril.
Su
delegado, Luciano García, explicó que "los
17 trabajadores de este restaurante hace tres meses que no cobramos
sueldos, ni vacaciones, ni nada, y nuestras familias sufren
las consecuencias de ello".
Sobre
el dueño del restaurante sostuvo: "El titular de
restaurante, Juan Eduardo Costa González, fue vaciando
esto de a poco, prestando cada vez un servicio más reducido,
y ahora nos enteramos que hace por lo menos un año que
no pagaba el alquiler del inmueble y que por eso mañana,
por el miércoles 30, piensan desalojarnos", explicó.
El
trabajador afirmó que "desde el jueves pasado estamos
viendo cómo mantener nuestra fuente laboral abierta,
queremos trabajar y queremos pagar el alquiler del local, estamos
viendo si nos conformamos en cooperativa y queremos negociar
con los propietarios para que nos dejen alquilar el local".
Todo
comenzó con la ocupación del restaurante y la
actitud de los trabajadores que afirmaron: "Lo haremos
funcionar con dinero propio".
Uno de los mozos, Rubén Soriano sostuvo en su momento
que: "Pasamos la noche en el restaurante a la espera de
una respuesta de los propietarios".
Además
dijo que: "lo vamos a trabajar nosotros y descontaremos
lo que nos deben".
"Vamos
a hacerlo funcionar con dinero propio, porque no nos dejaron
nada", finalizó.
PAGARON
SIEMPRE CON ATRASO
Luciano
García comentó que "acá siempre nos
pagaron con atrasos de hasta tres meses, y si nos quejábamos
nos alentaban a que los demandáramos, pero nosotros queremos
lo que nos corresponde porque de nuestros salarios viven 17
familias".
"Al
día de hoy, la firma `Sargento Cabral 2426 S.A.` nos
adeuda tres meses de sueldo a cada uno, que son más de
20.000 pesos que le faltan a cada familia, y además hay
atrasos históricos en el pago de aportes previsionales",
aseguró.
Luego
comentó que "los propietarios hace un año
que nos vienen diciendo que pensaban cerrar esto para abrir
un local que están armando en Humberto I y Bolívar,
y nos dicen que si presentamos las renuncias y nos olvidamos
de las deudas nos toman allá, pero si no nos pagan acá
es dudosa la promesa".
"Nuestro
principal interés es defender nuestra fuente de trabajo,
por eso todos decidimos quedarnos hasta que los propietarios
solucionen lo adeudado y den garantías de continuidad",
concluyó.
Luciano
también contó que "en los últimos
meses el restaurante sufrió un fuerte vaciamiento por
parte de los dueños, ya no quedan vinos y en los últimos
días teníamos que atender almuerzo o cenas de
más de cien cubiertos con medio lomo o tres porciones
de vacío".
"Nosotros
queremos abrir porque sabemos que este restaurante es redituable
y que la clientela es buena, pero queremos abrir en condiciones
dignas, por eso la gente de Alé Alé nos está
ayudando a coordinar con proveedores para conseguir mercadería
y poder volver al trabajo", apuntó.
Eduardo
Montes es dirigente de la Unión Productiva De Empresas
Autogestionadas, ante la situación que viven los trabajadores
del lugar, llegó al lugar a expresar su solidaridad con
los trabajadores.
El
abogado Miguel Pérez que es uno de los abogados del sindicato
de gastronómicos de Capital Federal, explicó que
"en lo que refiere a la deuda del titular del restaurante
con los trabajadores, tenían una audiencia en horas de
la tarde, para el miércoles en el Ministerio de Trabajo".
El
juez Pablo Torterolo, del juzgado Civil Nacional 63, dictaminó
que "Lalo de Buenos Aires" sea desalojado mañana,
aunque los empleados presentaron un recurso para suspender el
operativo por "falta de legitimidad".
Esta
mañana, los trabajadores habían recibido un allanamiento
judicial para identificarlos previo al desalojo previsto para
mañana y que esperan sea suspendido tras la apertura
de un diálogo con el dueño.
La
abogada Ornella Nociti había confirmado a la agencia
oficial Télam que el procedimiento, ordenado por el Juzgado
Contravencional N°1 de la Ciudad de Buenos Aires a cargo
del juez Gabriel Vega, consistió en sacar fotos del interior
del establecimiento y anotar el nombre de los empleados en el
lugar.
"No
tenemos problemas en que sean identificados porque son trabajadores,
no fueron despedidos", comentó la letrada.
"Por
el contrario, que se sepa que los que están adentro son
los trabajadores que la empresa dejó a su suerte",
añadió.
En
la orden de allanamiento se denunció que había
dinero en una oficina del restaurante, pero Nociti manifestó
que no se encontró nada.
La
última información habla de la posibilidad de
abrir un canal de diálogo con el dueño: "hay
una buena disposición" para consensuar un contrato
que le permita a la cooperativa en formación recuperar
y manejar el restaurante.
En
tal sentido, esta semana corta ha determinado la espera…
Producción
compartida con Haydeé Dessal.
FUENTES:
Agencia Télam.
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